RAMEN KIT - SHOYU RAMEN

Unsere Restaurant Ramen für zu Hause!

300ml Shoyu Ramen (klare Hühnerbrühe, vakuumieert)
140g hausgemachte Ramen Nudeln (Weizennudeln, verpackt)
2 Stk. gegrilltes Chashu (Schweinebauch, vakuumiert)

ZUBEREITUNG:
Topf mit kalten Wasser aufsetzen. Suppenbeutel und Chashu in den Topf geben, zum kochen bringen.

Wenn es kocht, Beutel rausfischen und Nudeln 35 - 40 sec in sprudelnd kochendem Wasser kochen.

Suppe in Schüssel geben, Nudeln abgießen und in Schüsseln drapieren.

TOPPINGIDEEN:
Nori (Algenblatt)
Negi (dünn geschnittene Frühlingszwiebeln)

RAMEN EI SELBER MACHEN????

Weichgekochtes Freiland Ei in einem Verhältnis 70/30 Wasser/Sojasauce - 12 - 48 Std. marinieren.

Oder einfach bei uns im Shop mit dazu bestellen.

NUR ABHOLUNG ZU UNSEREN REGULÄREN ÖFFNUNGSZEITEN

Mi - Sa
12h - 14h

Di - Sa
18h - 22h

BIS RAMEN!