Go-Sake 180 ml bottle / Junmai

From: Kochi, Japan / Arimitsu Brewery
Category: Junmai
Polishing Ratio: 60%
Alcohol level: 15.0%
Vegan

„Junmai Sake wird ausschliesslich aus Wasser, Reis und dem Koji Pilz hergestellt. Bei keinem anderen Sake-Typ spielt der Reis eine so große Rolle wie beim Junmai ("Purer Reis"). Bei diesem Sake handelt es sich um einen milden und leichter Junmai mit sanftem Reisgeschmack, mit einer feinen Süße und wenig Säure, passend zu vielen Speisen.“